Refugee Food Festival ✱ Madrid ✱ 2018 @ Madrid, Spain, Madrid [de 19 a 24 de junio]

Refugee Food Festival ✱ Madrid ✱ 2018


2228
19 - 24
de junio
12:00 - 23:30

 La página del evento
Madrid, Spain
Madrid
REFUGEE FOOD FESTIVAL ✱ MADRID ✱ 19-24 JUNIO 2018

LOS RESTAURANTES DE MADRID ABREN SUS COCINAS A CHEFS REFUGIADOS
_____________________________________

Del 19 al 24 de junio, ocho restaurantes en Madrid enriquecerán sus menús con platos diseñados y preparados por cocineros refugiados. Trabajando mano a mano con los propios chefs de los restaurantes y su equipo en cocina, estos talentosos cocineros refugiados compartirán con los comensales el auténtico sabor de sus países de origen, mostrando la riqueza e identidad de su patrimonio gastronómico.

🍴 PROGRAMA🍴

✱ Martes 19 junio (cena)

Cocina camerunesa por Pierre T.
Elmandela
Reservas: 911 42 98 00
💶 Carta cena: 20€

✱ Miércoles 20 junio (almuerzo)

Cocina siria por Samira W.
BaniBanoo
Reservas: 810 52 11 27
💶 Carta menu del día: 16€

✱ Jueves 21 junio (almuerzo)

Cocina siria por Noor M.
Amicis
Reservas: 910 58 78 80
💶 Carta menu del día: 19,50€

✱ Jueves 21 junio (cena)

Cocina sudano-egipcia por Ahmad A.
L'Artisan-Furansu Kitchen
Reservas: 914 20 31 72
💶 Carta cena: 30€

✱ Viernes 22 junio (cena)

Cocina siria por Wesal A.
Barrutia y El 9
Reservas: 913 19 29 46

✱ Sabado 23 junio (brunch)

Cocina venezolana por José Valentin A.
Elektra Madrid
Reservas: 912 54 59 11
💶 Carta del brunch: 30€

✱ Sabado 23 junio (cena)

Cocina sirio-marroquí por Rachida K.
Ochenta Nextdoor
Reservas: 914 27 03 12

✱ Domingo 24 junio (almuerzo)
Cocina siria por Wesal A.
Gigi Restaurante
Reservas: 680 40 89 71

Evento Food Sweet Food, co-organizado con Le HCR, l'Agence des Nations Unies pour les Réfugiés, la Agencia de la ONU para los Refugiados y Madrid For Refugees ’ Project Chefugee.

#ConLosRefugiados es una iniciativa ciudadana y participativa: se ha desarrollado un manual que permite a los ciudadanos organizar el festival en su ciudad, con el apoyo del equipo fundador, así como de ACNUR, la Agencia de Naciones Unidas para los Refugiados. Cada festival está organizado por personas de la ciudad donde tiene lugar.

http://refugeefoodfestival.com/portfolio/madrid-2018/

#RefugeeFoodFestival
#ConLosRefugiados

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Refugee Food Festival — Festival Gastronómico

#ConLosRefugiados se basa en los valores universales de la hospitalidad y la generosidad.

• CAMBIAR PERCEPCIONES •
En cada refugiado hay una persona apasionada dotada de un talento valioso

• PROMOVER LA INSERCIÓN PROFESIONAL •
Ponemos en contacto a los chefs refugiados con una comunidad de restauradores comprometidos y de voluntarios.

• ¡COMER BIEN Y DIFERENTE! •
Lo mejor de las distintas cocinas de todo el mundo, combinado con una magnífica experiencia llena de intercambios culturales.
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