Taller «Tesoros cercanos de la gastronomía» #edla18 @ Círculo de Bellas Artes, Madrid [de 25 a 29 de junio]

Taller «Tesoros cercanos de la gastronomía» #edla18


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25 - 29
de junio
16:00 - 20:00

 La página del evento
Círculo de Bellas Artes
Alcalá 42, 28014 Madrid, Spain
ESCUELA DE LAS ARTES 25.06.2018 > 29.06.2018
Taller: Tesoros cercanos de la gastronomía: con pan, (aceite) y vino se anda (casi) el camino
En este taller prestaremos atención a productos y lugares que no llaman excesivamente la atención y sin embargo cobijan grandes experiencias gastronómicas. Desde el ron de Motril a los vinos naturales, desde la taberna de toda la vida al santuario de cocina escondido donde uno menos se lo espera. Una reivindicación de lo excepcional que reside en lo cotidiano, sin nombres propios ni grandes restaurantes, pero sí con una contextualización sencilla y auténtica.

Dirección: Juan Ángel Vela del Campo

Horario: de 16:00 a 20:00 h
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